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20100730

UN DíA

Como la gasolina es cara, carísima, muchos días compartimos el coche para ir a las escuelas, ayer fuí con Linrio (Coordinadora del Departamento de Mujer).
Primero paramos en un cole de secundaria donde había que entregar una nueva máquina de escribir y un paquete de papel calco, los folios ya se entregaron la semana anterior así que ya tienen todo para preparar los exámenes finales. 
Proseguimos hacia otra de las escuelas donde hicimos entrega de cuatro azadas, dos hachas y diez machetes (las primeras horas de cada día los alumnos cortan la vegetación que crece alrededor de la escuela salvajemente y cuidan la huerta de dónde se cogen las verduras para la comida). También entregamos dos balones de fútbol, que nadie dudó que eran sólo para los chicos. Para las chicas, de más de once años, los kit sanitarios (6 paquetes de compresas y dos barras de jabón). 
El kit se entrega trimestralmente, pero el camión que traía el material de Uganda tuvo problemas en la frontera por culpa de los impuestos revolucionarios, así que en esta ocasión recibieron los kits atrasados correspondientes al primer y segundo trimestre del año. También se dieron dos barreños a cada escuela para que las chicas puedan lavarse, afortunadamente este año junto a las letrinas se ha construido una pequeña estancia para su aseo personal con un pequeño tanque de agua, clavos para colgar la ropa, un candado y una llave. Sólo tres de las veinticinco escuelas tienen esta mejora.
Antes de dar los kits Linrio les dió una charla, explicando que las que no estuvieran ese día en la escuela no tendrían kit, que era muy importante que siguieran estudiando a pesar la menstruación y que no dejaran la escuela aunque para ello se tuvieran que enfrentar a sus padres. 
Cuando las chicas tienen la regla, sin el aparataje necesario puede llegar a ser muy muy embarazoso (como lo es en España, pero aquí más porque para los chicos es un tema tabú sobre el que a penas están informados, de hecho en este colegio el color del uniforme se ha elegido por las profesoras para atenuar el problema), esos días se quedan en casa, y muchas veces es el punto de inflexión para que se las considere mujeres, las casen y dejen de estudiar. Así que aunque en primaria el 50% son niñas, en secundaria el número se reduce drásticamente. 
Algunas rehusaban coger el kit, como no tienen bolso o mochila les da verguenza llevarlos en la mano (o en la cabeza) hasta su casa porque los chicos las ven. Las profesoras las regañaron y les obligaron a cogerlos, les dimos a ellas también los kits y dejamos varias cajas más en la escuela.
Tres horas después, con más de 1500 compresas y 500 barras de jabón repartidas, paramos a ver cómo iba la cimentación del nuevo colegio que estamos comenzando dónde nos encontramos con una mujer que trabaja para el gobierno de la zona, tras saludarnos nos pidió una caja de compresas. Se la dimos. ¿Corrupción?.
De vuelta en el coche, aprovechando que llevaba un Tampax en el bolso, le expliqué a Linrio lo que era y cómo funcionaba, ante su atenta mirada y la incredulidad del conductor. Le pareció estupendo, sobretodo por el tamaño, aunque vió un poco problemático que fuera tan importante lavarse bien las manos antes de ponerselo, pero me dijo que tenía que enseñarle cómo eran las cajas y las instrucciones, para considerarlo el año que viene. 
Antes de llegar a Nimule compramos carbón para nuestras cocineras.


20100729

CITA

"Pues sea usted mejor; eso es lo único que puede hacer para mejorar el mundo".
L. Wittgenstein.

20100728

LLUVIA

Estamos en plena época de lluvias. Llueve, llueve, llueve. Todo resulta más lento y costoso. Los caminos se embarran y los mosquitos se multiplican. Algunos pasos quedan cortados por el río y los 4x4 tienen que emplearse a fondo para poder acceder a todos los rincones; aquí cerca hay un sitio por donde normalmente pasa la gente, ahora con la crecida de río el agua llega por las rodillas, pero si pagas 500 UGX (unos 25 céntimos) unos hombres te montan a caballito y te cruzan.
Lo mejor, leer en la puerta de la cabaña mientras te mojas los pies.


20100726

NOMBRES

Hablando de nombres....Maku, el logista, ha tenido un bebé este fin de semana, la cosa se ha complicado y han hecho una cesárea a la madre, aquí es un asunto muy serio, una operación a vida o muerte, casi la perdemos, pero afortunadamente se recuperará y el bebé está bien.
Le he preguntado cómo habían llamado al pequeño, me ha dicho que David nosequemás (no me acuerdo, lo siento), el nosequemás es el nombre africano, que significa cuchillo, me ha explicado que así, cuando crezca,  siempre se va a acordar de que su madre sufrió mucho porque tuvieron que abrirla entera con un cuchillo y que casi se muere, y tendrá siempre presente que tiene que respetarla muchísimo.

20100723

NOMBRES

Aquí todo el mundo tiene un nombre africano y otro cristiano, el africano siempre tiene significado, por ejemplo Taban, nuestro guarda, se llama problema (que por cierto es un nombre muy frecuente), y Andebo,  por fin, se lo pusieron porque es el septimo tras seis hermanas; Linrio me explicó que su nombre significa que cuando ella nació su madre no tenía ningún sitio a donde ir si el marido la echaba de casa, el conductor Guk se llama así porque es el primer hijo que ha nacido después de que el primero muriese, y Mayan a puerto a su hija Friday porque ha nacido en viernes (he intentado contarle lo de Robinson Crusoe pero creo que no ha entendido nada).
El otro día un hombre me preguntó que cómo me llamaba, le dije que Verónica -¿Verónica qué?- le respondí que Verónica Sánchez, me preguntó qué significaba "santsetz" y le dije que no tenía ningún significado. Entonces me explicó que en su idoma (refiriéndose al inglés) "santset" (sunset) significa atardecer y que por tanto mi nombre significaba que el sol se ocultaba detrás de la montaña. Me pareció un buen significado.

20100722

MINAS






Los niños de Sur Sudán no saben nada sobre la gameboy, la nintendo ni los tamagotchis pero pueden reconocer y difrenciar entre las minas antipersona americanas, japonesas y europeas.
La misma compañía que está limpiando la carretera de minas envía personal a los colegios para formar a los más pequeños. Se interrumpen las clases, reunen a todos los alumnos debajo del mango y les explican mediante dibujos y juegos a reconocer los tipos que hay, dónde pueden estar y qué hacer en caso de ver una.

Fotografía: Gervasio Sánchez (Premio Ortega y  Gasset), de su trabajo Vidas Minadas.

20100721

CUMBRERA

El remate de la cubierta se hace con la misma paja trenzada, con una vasija de barro, con una lata, con un neumático...con un simple palo.

CABAÑAS

Un poquito más de arquitectura popular.



20100720

PÉRGOLA

En los alrededores de las escuelas siempre hay alumnos buscando un rincón de sombra donde sentarse con el cuaderno en las rodillas a leer, estudiar o acabar los ejercicios.
En una de las escuelas queremos hacer una varanda, de unos tres metros de ancho, para crear un sitio exterior en sombra y evitar la radiación solar directa en las paredes del aula, pero no tenemos suficiente presupuesto así que el otro día después de pensar varias opciones y echar números creí haber dado con la solución: el típico emparrado castellano tan fresquito y agradable, construiríamos una ligera pérgola de alambres y plantaríamos una trepadora que haría el resto del trabajo. Lo propuse en una reunión con la comunidad y el director de la escuela, se rieron mucho y luego me explicaron que nadie se iba a sentar debajo por miedo a las serpientes.


20100719

TRANSPORTE







En el día de la Educación para la mujer JRS organizó un acto en el que se reunían todas las escuelas de primaria y secundaria, los alumnos y alumnas habían preparado bailes y poemas sobre Educación y Mujer, reivindicando la capacidad de éstas para estudiar y demandando a los padres y a la sociedad que las permitan ir a la escuela y seguir estudiando igual que a sus hermanos.
El acto empezaba a las diez de la mañana, desde primera hora los coches de JRS estuvieron llevando estudiantes hasta el lugar dónde se celebraba el evento, en tandas de cuarenta y cinco por viaje. Los conductores iban y venían trayendo alumnas y alumnos, mientras por las cunetas otros cientos llegaban a pie. Empezamos a la una, y a las tres seguían llegando estudiantes. 
Las asociaciones de padres y los políticos no vinieron.

20100718

MANDELA

Hoy se celebra por primera vez el día de Nelson Mandela, primer presidente negro de Sudáfrica y Premio Nobel de la Paz. Estuvo 27 años en prisión. Hoy cumple 92 años (también es el cumple de Óscar - ¡FELICIDADES!).

DIBUJOS

He descubierto que los domingos por la mañana hay un canal donde ponen Los Autos Locos, así que practico mi inglés con Pier Nodoyuna y Risitas. Creo que no los veía desde que era pequeña, se les notan los años pero siguen siendo buenísimos.              

20100716

CUBIERTAS

Las viejas cubiertas de paja se están llenando de plantas. Habrá que renovarlas cuando llegue la época seca, ahora es época de lluvias y llueve cada noche. Quieren cambiarlas por unas de chapa.

20100714

CABAÑAS

Si coges lo queda la tierra y con eso construyes sobre ella, será buena arquitectura, y así cobran sentido los  fuertes de roca en las montañas, los iglús en la nieve y los pueblos de arena en el desierto.
Nimule está lleno de cabañas, de planta circular, muros de barro y cubierta de paja, con una puerta y unos pequeños huecos por donde ventilan, construyen el paisaje, integrándose como los árboles, como el mismo río. Pero como en otros muchos sitios, la globlización está minando el buen hacer de la arquitectura, y aquí algunos de los vecinos han empezado a utilizar chapas metálicas para las cubiertas, les parece que son más resistentes y que son para siempre, no como la paja que hay que renovarla cada cinco años.
Para hacer una cubierta circular con chapa hay que desperdiciar mucho material, así que se han empezado a hacerlas cuadradas. A diferencia de la cubierta redonda donde todos los palos son iguales, en la cuadrada la estructura principal son los cuatros palos de las esquinas, así que el muro, ahora cuadrado, se refuerza en las esquinas y el resto pasa a ser mero cerramiento, dando la oportunidad de agrandar as ventanas sin afectar a la capacidad portante del mismo. Es decir, la mismísima evolución del románico al gótico. 
Pero esta evolución supone un alejamiento del territorio, un uso de materiales que nada tienen que ver con el lugar; las chapas resultan inaccesibles, por caras, para la mayoría, y eso mismo hace que sean distintivo de las clases pudientes. El barro queda para la gente sin recursos. La gente que tiene más dinero lo demuestra cambiando su fresquita cabaña de barro y paja por una casucha de ladrillo mal cocido y chapas, donde el calor es insoportable, y la lluvia las convierte en un tambor de hojalata que hace imposible dormir, hablar o escucharse a uno mismo, donde los bichos y el polvo entran por las ventanas. El barro, fresquito, barato, que ha dado cobijo al mundo durante miles de años se descalifica. Y así sienten que progresan. Y así sentimos que progresamos.

20100712

FINAL

Esta mañana el director de uno de los colegios me ha felicitado y también los albañiles, hemos estado hablando de  lo bien que ha jugado La Roja y lo sucios que han sido los holandeses. 
Anoche hicimos una tortilla de patata para crear ambiente, porque el intento de contactar con otros españoles  y desplazarnos a alguna ciudad cercana ha sido un fracaso.
Mañana tenemos celebración en la oficina, cuando empezó la World Cup me dijeron que si ganaba España tenía comprar una cabra (para comérnosla), les dije que sí, así que ahora va a haber que cumplir, una cabra y dos cajas de refrescos.
Como buena hincha, me he levantado tarde y con sueño, no he currado mucho y he pasado la mayor parte del día viendo en Internet artículos y fotos de la celebración. Lo confieso, he perdido mucho rato documentándome sobre quién era la Carbonero e intentando bajarme el video del beso, pero de momento no he podido, con ésta conexión no es fácil seguir a la selección.

20100708

SEMIFINAL

Una hora antes del partido lluvia torrencial, de ésas que normalmente nos interrumpe la señal de la tele…cinco minutos antes mis compañeros ugandeses siguen viendo las noticias de Uganda (por lo menos hay tele), cambiamos de canal, ¡acaban de sacar! pero el comentarista de Eurosport es un sin sangre…nos conectamos a internet y ¡SUERTE! podemos escuchar a los de la Ser en directo, la retransmisión está llena de emoción, aunque se nos corta de vez en cuando y va unos dos minutos de retraso con lo que estamos viendo en la televisión. Para picar jamón y agua, no hay más... Uno de nuestros tres ugandeses al final de la primera parte está dormido en el sillón, en el segundo tiempo nos quedamos sin internet y por tanto sin radio, sin emoción y sin oir cantar el gol. Lo cantamos nosotros, ante los ojos como platos de los ugandeses. Se acaba el partido, y nos ponen a unos tertulianos aburridos, ni una imagen de la celebración que suponemos hay en España, la realización ni siquiera nos ha sacado a la reina ni a nuestros jugadores al final del partido. Acaba la tertulia de los catedráticos del fútbol, ponen en diferido el partido de los holandeses y Uruguay, puff...buscamos como locos en los seiscientos canales de la tele a ver si alguno saca algo de la celebración, nada, como mucho alguna repetición de las mejores jugadas. Vuelve la conexión a internet y oimos entrecortada la entrevista a Zapatero, aprovechamos que la red está estable para llamar a un amigo que está en un bar, que nos dice que hace mucho calor en Madrid y que toda la ciudad está colapsada...se corta la conexión...vuelve la conexión...empieza El Laguero, nos hace participar un poco de cómo se está viviendo la cosa en España, llama gente de todo el mundo que está viendo el partido en sitios insospechados, Malasia, Sudamérica, China…ójala tuvieramos conexión para por lo menos llamar nosotros y participar un poquito. Para la final hay que elaborar un plan.

20100706

BICICLETAS

Las bicis son más que un medio de transporte, son una herramienta, un sistema de carga.
Cargan en sus bicis todo lo imaginable, piñas, plátanos, garrafas, madera... lo amarran bien y prosiguen su camino, a pie, empujando su carretilla.

20100705

VERANO

Con la llegada del verano se nota más movimiento en las ONGs.
El otro día llegué a una de las escuelas y debajo del mango sentadas junto a los profesores vi a tres chicas, rosas como gambas por el sol, sudando como pollos y con los ojos muy abiertos, cuando me vieron aparecer sonrieron mucho y me saludaron con bastante euforia, son americanas y van a estar un par de meses dando clase en el cole (África está llena de chicos y chicas de EEUU de entre 18 y 25 años que vienen a enseñar inglés en los colegios durante los meses de verano); también hay otras tres blancas que están por la zona, las he visto un par de veces, pertenecen a una ONG ultra religiosa y cada vez que me las encuentro en algún colegio están cantando el aleluya con los chavales, a éstas todavía no me han entrado ganas de conocerlas; también ha aparecido desde hace un par de semanas un blanco en la carretera, un topógrafo que cuando paso con el coche me saluda, y en la clínica me han dicho que hay un mejicano nuevo trabajando; así que parece que voy a dejar de dejar de ser la única blanquita de Nimule.
Otra etapa.

CAIRO

Estos días Román está en el Cairo, haciendo uno de sus talleres de fotografía con el Instituto Cervantes. Ahora estamos en la misma franja horaria, un porquito más cerca. Me gusta pensar que si echo al Nilo una botella con un mensaje podría recogerla.

Información sobre los cursos de fotografía de Ro y otras cosas: http://99zetas.blogspot.com/

20100702

20100701

MUNDIAL

En un rincón del mundo, en medio de la sabana, una española sige el mundial. En la frontera, cuando sella el pasaporte, los militares le felicitan y le preguntan porqué el seleccionador no saca a Fábregas ¿¿?¿?¿?¿?, y gracias a una reciente entrega de surtidos embutidos que su bendita madre envió, puede ver los partidos saboreando un jamón que está de muerte y un apestoso queso, riquísimo, que afortunadamente a los africanos no les gusta.

20100630

FOTO

Después de uno de los cursos que hemos hecho he pedido a mis compañeros de oficina que se pusieran juntos para hacerles una foto. Mientras posaban han bromeado sobre si quería la foto para venderles. Supongo que era gracioso.

20100629

LETRINAS

El primer paso para construir las letrinas es el agujero. Cavar, cavar, cavar durante una semana, hasta 3.5m de profundidad, al sol, con pico y pala.

20100626

EXPOSICIÓN

Me encantaría ir...os la recomiendo.

20100625

POESÍA

Sigo el blog de Gonzalo Sánchez-Terán, Pan y Poesía, interesantísimo, escrito por un gran conocedor de África y con la dosis de belleza, que a veces es imprescindible, para afrontar el día a día. http://www.fronterad.com/q=blog/22.
He rescatado este poema:


¿Por qué, si es posible pasar así el plazo
de la existencia, como laurel, un poco más oscuro que todo
otro verde, con pequeñas ondas en el borde
de todas las hojas (como sonrisa de un viento): por qué entonces
tener que ser humanos y, evitando destino,
anhelar destino?...

Oh, no porque haya felicidad,
esta ventaja prematura de una pérdida cercana.
No por curiosidad o por ejercitar el corazón,
que también estaría en el laurel...

Sino porque estar aquí es mucho, y porque parece que nos
necesita todo lo de aquí, esto que es efímero, que
nos concierne extrañamente. A nosotros, los más efímeros.


Soneto 13 - II de Rainer María Rilke.

20100624

CARTAS

Algunas de las obras están en sitios dónde no hay cobertura, así que a veces recibo cartas. Normalmente son de los obreros, las escriben, paran a alguien en la carretera que venga hasta Nimule y se las dan para que me las hagan llegar. Las redes boca a boca o mano a mano funcionan estupendamente.
Ésta es una de mis favoritas (recibida pocas horas después de haber estado en la obra):
"Querida, señorita ingeniera Veronika, ¿cómo está?¿qué tal en Nímule?, nosotros estamos bien, esperando que venga por Pageri. Discúlpeme, pero si cree que tenemos poco tiempo, por favor, trate de enviarnos ocho bolsas de cemento para terminar el trabajo. Deberían llegar aquí antes de las 7.00 a.m. Y gracias, suplico esté pendiente. Bye Bye. Suyo, Dukwirano Dukwi."

20100623

DRAGONFLY

Mientras revisaba la ferralla en la obra me he encontrado con dos bichos como éste. Me han dicho que son dragonfly, les ha divertido muchísimo verme tomándoles fotos.

20100622

PINTURA

Ya estamos pintando una de las escuelas. En cuanto lleguen los pupitres la podrán utilizar. Un bloque con cuatro clases que albergarán unos setenta niños cada una.

20100621

VUELTA

He dejado a Óscar en el autobús de vuelta, siete horas hasta Kampala, noche allí, y mañana veintidós horas de avión con escala en Nairobi y París. Ha sido un placer.

ANIMALES

V. Hemos montado en un pequeño bote, que hace un recorrido por el Nilo, nos hemos acercado a la orilla, muy muy cerca de los animales,  hemos visto hipopotamos de un mes, con su mama, y elefantes pequeñitos jugando en el agua, hemos visto tumbarse a un elefante enorme, ha sido mágico, hemos visto a los búfalos, con sus pajaritos en la espalda...lo sentimos, no hemos hecho muchas fotos...hemos preferido simplemente disfrutarlo.

BARCO

"El mejor sitio del barco", uno de los guías del parque nos ha vendido un tiket (sin tiket) para el paseo en barco por el Nilo, nos ha presentado al capitán y nos ha dicho que nos reservaba el mejor sitio del barco, nos ha dicho que esperásemos mientras los otros muzungus (blancos) subían, cuando todos los asientos estaban completos nos ha ofrecido sentarnos en la proa. Quizá era el mejor sitio, pero estuvimos tres horas al sol y no teniamos ni asiento, ni salvavidas como los otros pasajeros. Quizá nos han timado.

OBJETOS PERDIDOS

Cámara de fotos, sombrero, pinceles, novela, frontal, pulseras antimosquitos...todo un record para siete días, aunque hay que tener en cuenta que ambos somos especialistas en éste campo.

GENTE

V. En cuanto me despisto pierdo a Óscar, y siempre le encuentro hablando con la gente. Entonces le descubro viajando.

O. A pesar de mi horroroso inglés, intento entenderlos un poquito, es fácil por su amabilidad y dulzura. Aunque viven  en una profunda crisis, siempre piensan en el futuro y en el avance de la sociedad.

20100620

ANIMALES

V. Antílopes, leones, un millón de pájaros, búfalos y hasta un leopardo, muy muy cerca. Negociamos con Mohamed que nos llevara en su taxi para ver los animales en uno de los parques naturales. El taxi de Mohamed podría describirse como la ranchera más destartalada de África, no tenía cristales atrás, ni retrovisores, y cada media hora había que poner aceite en el motor (en un parque donde se supone que está prohibido bajarse del coche). Pero Mohamed nos hizo un tour estupendo sentados en la vaca, donde a pesar de los incómodos hierros no teníamos nada que envidiar a los todo-terreno con los que nos cruzamos.

O. Vero se levantó ese día agobiada porque el coche no tenía ventanillas y acabamos en la cubierta agarrándonos donde pudimos. Fuimos  con el más lugareño, en el coche más autóctono y nos enseñó muchos animales que sólo la gente de ahí conocía. Desde la cubierta del coche se veía todo mucho mejor a pesar del polvo.

20100619

CANOA

V. En un lago maravilloso se podía elegir entre ir en una barquita a motor o en una canoa, hecha con un tronco de eucalipto, a remo. Por supuesto elegimos canoa, y en lugar de hacer el recorrido que hacen los turistas, le propusimos al dueño cruzar el lago en la otra dirección para coger desde allí un autobús. Cuando llevábamos media hora remando se nos ocurrió preguntar cuánto se tardaba, nos dijo que tres horas. Estuvimos remando tres horas bajo el sol africano, cuando llegamos al otro lado nos pidió cuarenta euros porque el trayecto era muy largo,  y se fué. 
Al rato nos dimos cuenta de que tampoco había autobús ni otro transporte para proseguir el viaje, así que gastamos el día en rodear el lago haciendo autoestop para volver al punto del que habíamos salido. Un día redondo.

O. Todo esto surgió poque Vero no hacía otra cosa que mirar la guía y el plano continuamente y no todo lo que está dibujado se puede hacer, las grandes ideas que acortan distancias aquí no valen.

CHAPATIS

V. Al principio Óscar estaba muy preocupado por la comida y por el agua. Cuando vienes a África los médicos te avisan: no comer nada sin cocinar, no tomar nada que no esté enlatado o embotellado, evitar el hielo en las bebidas, lavar la fruta con agua mineral, no lavarse los dientes con agua del grifo... pero al final del viaje todo eso pasa a un segundo plano, disfrutamos juntos de las chapatis que venden en la calle por 0,20 céntimos.
Las hacen sobre carbón en una especie de sartén de madera recubierta de alquitrán, con un aceite reutilizado que extienden con una brocha sobre la harina. Junto con las bananas que venden en la calle y las coca-colas han sido la base de nuestra alimentación en el viaje.

O. Chapatis, plátanos, piña, coca-cola y agua embotellada sí. Pinchos morunos una vez vista en la carnicería pegada a la carretera, una vaca muerta y abierta a pleno sol en el suelo, da cosita.

BABUINOS

V. En la guía lo pone, claramente, y en todos los parques hay carteles y avisan: NO DAR DE COMER A LOS ANIMALES. Estábamos muy cerca de un grupo de babuinos, y no, no ha sido Óscar, ha sido el incosciente del guía, ha tirado un mango a un monito pequeño, que se ha acercado al coche a cogerlo, y mientras le mirábamos, un babuino enorme se ha subido a la ventana de atrás del coche, gritando y acojonándonos bastante...menos mal que el guía ha subido rápido las ventanillas...llevábamos una bolsa con bananas en el coche, si la llega a ver la liamos de verdad.

O. De cerca el monito es todo dientes. Menos mal que en este coche se podían subir las ventanas.

CANTERA

V. De camino a un maravilloso lago hemos visto una cantera, llena de mujeres y niños trabajando.

O. Una de las imágenes más duras que he visto por aquí. Cualquiera saca una foto.

RITMO

V. El ritmo africano es muy muy lento, tanto que Óscar parece un agonías. Me divierte ver que ahora yo soy la lenta.

O. La forma de saludarse en Nimule. (tras habernos tomado la mano durante un rato):
Hello How are you?
Hello How are you?
I'm fine and you?
I'm fine too.
How is Nimule today?
Nimule is ok...

20100618

SARAMAGO

"É ainda possível chorar sobre as páginas de um livro, mas não se pode derramar lágrimas sobre um disco rígido".
José Saramago, Nobel de literatura em 1998.

20100617

JIRAFAS

V. Hemos visto jirafas, yo tenía muchas ganas, y ha sido increible, han rodeado el coche y se han quedado mirándonos...incluso durante un buen rato vimos a un macho ponerse detrás de una hembra con claras intenciones. Yo quería esperar pero a Óscar le ha parecido que estábamos molestándoles en un momento íntimo y nos hemos ido. Las jirafas son chulisimas.

















O. Además de la clara intención, el macho le hacía caricias con su cuello dándole besitos, siempre los preámbulos son importantes.
Cuando las jirafas te miran fijamente parecen tontas.

COMIDA

V. Utilizando el viejo truco del viajero costra, dormir en un sitio muy cutre que esté cerca del sitio más lujoso, hemos cenado estupendamente en los resort donde se aloja la gente que paga 4.000 euros por un safari de diez días, y luego, muy dignos, nos hemos ido a dormir a nuestro hostal, por 5 euros la noche con nuestra sábana saco para evitar las chinches.

O. La noche que decidimos ir a cenar al sitio más caro, llevé mi pantalón de pijama (el único limpio) muy dignamente puesto, después de una cena estupenda y una conversación alrededor de una hoguera bajo las estrellas, nos fuimos a dormir a un orfanato un poco encogidos (literas para niños).

VIAJE

V. Viajar en África sin un 4x4 y con un presupuesto de 20 euros al día por cabeza no es fácil, no es cómodo; la suerte tampoco ha acompañado y hemos perdido días enteros en medios de transporte o esperando en la parada a que se llenara el matatu para llegar al siguiente punto; nos hemos metido hasta el fondo en los mercados donde la gente está hacinada y la salubridad deja mucho que desear, hemos pasado más de tres horas en un turismo donde íbamos ocho adultos y tres niños, muertos de calor para recorrer apenas 100 Km, nos hemos perdido por aldeas que no salen en la guía... he querido que Óscar en una semana viera todo lo que yo estoy viendo en estos meses, y ha sido agotador...

O. Vine sin imaginarme nada y hemos hecho cosas impensables. En los viajes todas las combinaciones se pueden dar, y siempre cabe alguien más. Aquí nadie se queja, no lo voy a hacer yo. Aunque a veces la cara me ha delatado.

20100613

ANA BERTA. MAURITANIA

(...) Despues de tres semanas de vagar por la maleta por toda Mauritania, por fin me instale, y parece que poco a poco le voy cogiendo el ritmo. Con el frances, me defiendo....al menos me hago entender....aunque de vez en cuando me miran con caras de... q dice esta tia? Nada grave, todo llegara.
Me resulta un poco frustante no poder comunicarme con los beneficiarios, aunque esto ya no es un tema del frances, es que la mayoria de ellos hablan hasanilla (dialecto del arabe) o poulard. Estoy investigando para apuntarme a unas clases de hasanilla, a ver si soy capaz de retener algo y consigo al menos tener una conversacion cotidiana con ellos.
Estoy ahora mismo trabajando en tres proyectos (dos en Ndb y uno en Nck) que comprenden la construccion de 80 modulos en total, la rehabilitacion de dos escuelas, dos centros de salud, el diseno de dos plazas publicas y el levantamiento levantaiento parcelario de un barrio para darle nombre a las calles. Todo esto en cuanto a construccion se refiere, que es la parte que estoy llevando yo. Ademas paralelamente se desarrollan la actividades de sensibilizacion y microcredito. Total que no se por que extrana coincidendia, van casi todo al mismo tiempo y estoy de trabajo hasta arriba.
Asi que me vais a perdonar que no os ecriba tan a menudo como me gustaria, pero me acuerdo un monton de vosotros, y me encantaria estar hoy en Madrid para disfrutar de un buen arroz y buena compania(...).

20100612

SAFARI

La conexiones a Internet no son muy buenas, y no nos da la vida, pero en unos días llegamos a Nimule, desde allí ALREDEDORES hará un especial Óscar y Vero en África, que promete no defraudar a nadie...Óscar ya ha perdido la cámara con las fotos de la primera semana, no para de echarse, y echarme, Relec para los mosquitos y si no le paramos el guía y yo se baja del coche para ver mejor al leopardo que teníamos a tres metros...pero de momento sobrevivimos...

20100607

COMPARTIR

Ha llegado Óscar. Estamos juntos en Kampala, comentando un millón de cosas que hasta ahora sólo había pensado o escrito. Un placer, como siempre, tener a alguien tan cercano con quien compartir la vida, con quien reír hasta no poder más.

20100603

CIMIENTOS

Comenzar una construcción siempre es emocionante, ver que lo que has dibujado se hace realidad tiene algo mágico.
En Nimule normalmente los muros son de ladrillos mal-cocidos y arrancan directamente desde la excavación en el terreno, sobre una fina capa de grava, arena y cemento; es muy habitual ver grietas y construcciones que han colapsado, porque entre otras cosas los ladrillos al entrar en contacto con el terreno y la humedad se deshacen por completo.  Les he convencido para hacer los cimientos de piedra. Maku, un compañero de la oficina me ha dicho que estaba muy contento de que estuvierámos haciendo algo realmente fuerte y permanente, que Nimule necesita que las cosas empiecen a ser duraderas. 
Construir cimientos en un sitio como Sur Sudán es más que simbólico, la gente los mira con verdadera esperanza.




20100531

COMPAÑERAS

Las mujeres con las que convivo y trabajo, de izquierda a derecha: Mary, la secretaria, la más coqueta, habla muy muy bajito; Rose la cocinera, aquí con Rober, su bebé; Rebecca, la cocinera de la oficina, sabe hacer una cosa que se parece mucho a las porras; Jessica la otra cocinera, muy muy trabajadora y muy dulce, ha aprendido a hacer tortillas de patata; Pasca, la nueva Directora de JRS Nimule, fuerte, muy trabajadora y muy muy seria en su trabajo; Linrio Coordinadora del Departamento de Mujer, guerrera y escandalosa, de las mujeres más bravas que conozco.
Todas son sudanesas de la tribu Madi, todas han estado 20 años viviendo en Uganda en un campo de refugiados, todas tienen entre 30 y 35 años y entre 3 y 6 hijos.

20100530

ATP

El tenis no es muy popular en África, pero son muy receptivos a ver cosas nuevas, les he explicado todo y ahora somos fieles seguidores de Nadal y de las hermanas Williams; en la ceremonia del Open de Madrid me dijeron que nuestra reina viste muy sencillo (en comparación con las reinas africanas no hay color), y que no entienden porqué los premios son dos platos iguales.
También vemos las motos, el rugby, los coches, el atletismo, y todo lo que se nos curce. Lo realmente divertido es que no seguimos con mucha atención las competiciones en sí sino los detalles que las rodean; me hacen muchas preguntas, como de qué está hecho el suelo de la pista de tenis, o cómo son las protecciones de las motos, qué bebida es la que tiran los pilotos en el podium, cómo va la puntuación del tenis, si las flores de alrededor de la pista son de plástico, cómo sacan la foto en la meta de atletismo, qué llevan en los pies los jugadores de hokey hielo o qué significa Estrella Damm...algunas no son fáciles, pero lo pasamos fenomenal charlando sobre los detalles.
Me doy cuenta de que a veces no soy consciente de lo ajeno que es para ellos todo lo que sale en la tele. El otro día se extrañaban de que los esquiadores estuvieran fumando, depués de un rato me di cuenta de que estaban hablando del vaho producido por el frío. Hoy les he explicado como funciona El Giro, La Vuelta y el Tour.
Ahora estamos impacientes por que empiece la World Cup; en fútbol son unos expertos.

20100528

PIÑAS

La carretera que cruza Nimule vertebra África Este desde El Cairo a Kampala, desde el Mediterráneo al Lago Victoria acompaña al Nilo cruzando Egipto, Sudán y Uganda.
Por nuestra puerta continuamente pasan camiones hacia el norte cargados de piñas y bananas; Uganda, que cuenta con la ventaja de llevar en paz más años que Sudán, tiene una rica agricultura. Sin embargo en el mercado de Nimule las piñas y las bananas no son productos frecuentes; la razón es sencilla, cuanto más al norte más preciados los productos, una piña en Juba (200 Km norte) cuesta el doble que en Nimule, porque entre otras cosas cuanto más al norte más desértico y porque para esos 200 Km hacen falta cuatro horas de una carretera de tierra y baches, así que sólo cuando se rompe algún camión la mercancía para en nuestro mercado, se corre el rumor y la gente va deprisa a intentar comprar una piña antes de que se acaben. Afortunadamente la carretera, está de nuestro lado.

20100527

NILO

Hay muerte, enfermedad y pobreza, pero os aseguro que la fuerza, la abundancia y la belleza es lo inherente a este lugar y a su gente.
Esta foto la hizo uno de los compañeros del viaje en noche vieja, sentados frente al Nilo. Haber disfrutado de esto una noche compensa muchas malarias. Que nadie se preocupe por mi.

20100526

MALARIA

Mi segunda malaria desde que llegué. 
Estamos al lado del Nilo, así que a pesar de la manga larga y el repelente es imposible evitar los mosquitos. Ha empezado como la primera vez, con malestar en el estómago, dolor en las articulaciones y fiebre. La primera noche la paso yendo a la letrina, que está a 100 metros de mi cabaña, y como muchas noches, hay una gran tormenta tropical, así que levantarte a las cuatro de la mañana con 40 de fiebre y cruzar el jardín no es lo que más apetece, pero el estómago no deja elección. Todo está embarrado y hay enormes charcos en los que no queda más remedio que meter los pies hasta los tobillos, voy en chanclas porque no quiero tener las zapatillas mojadas al dia siguiente, esto tampoco ayuda ni a la fiebre ni al hongo que tengo en los pies desde hace varias semanas, en fin, saludo a las ranas que hay cerca de la luz comiendo moquitos, llego a la letrina,  que no es precisamente el mejor sitio donde pasar el rato, y vuelvo a la habitación, me cambio porque estoy completamente calada, no, no tengo paraguas, a veces me pongo el barreño que uso para lavarme en la cabeza, asi que el cuadro es estupendo, el guarda me saluda y se parte de la risa, yo también. Me meto en la cama, y a los cinco minutos mi inconsciente barriga decide que hay que repetir el proceso....pufff.
Amanece un nuevo día, sol, pajaritos, fiebre y dolor de cabeza...a la clínica a que me hagan el test. 
Cojo mi cuaderno, donde los médicos apuntan todo, es un cuaderno de cole, de cuadros grandes de matemáticas, con las tablas de multiplicar y pitágoras en la contraportada, lo compré la otra vez que tuve malaria. Llego a la clínica, está llena, muy llena de gente esperando sobretodo mujeres y niños,  algunos llorando y otros demasiado quietos, la sombra está llena, así que muchos están sentados al sol, en el suelo, paso por encima de una princesa de cuatro años que está durmiendo en una estera de bambú en mitad del pasillo; por llegar en 4x4, ser de una ONG y blanquita me cuelan, lo cual me hace sentir mucho peor que la malaria, voy de una habitación a otra, y todo el mundo me cede el paso y el asiento, incluso el médico sale de su consulta para acompañarme a la analítica. Me pesan, la báscula marca 15 Kg, el enfermero se ríe ante mi sorpresa, me dice que está un poco mal la báscula pero que no hay problema, hace una cuenta y apunta en el cuaderno 70 Kg, ni tanto ni tan poco...me pinchan haciéndome mucho más daño del que hace falta para sacar una gotita de sangre de mi dedo gordo y lo ponen en un predictor, a los 10 minutos me enseñan la rayita roja, tengo malaria. El médico me hace una receta para un medicamento que me dan gratis en la clínica, pero me explica que es muy agresivo, que mejor vaya al mercado y compre otro de mejor calidad, le hago caso y compro por menos de un euro el tratamiento, 8 pastillas al día durante tres días.
Me vuelvo a casa, organizo algunos papeles, arreglo la habitación, hago la cama y preparo todo, porque en cuanto me tome la primera pastilla sé que voy a caer KO, el tratamiento es mucho más agresivo que la malaria. Como estoy malita me han traido dos tetrabricks de zumo de manzana, no se de dónde los han sacado, pero sé que es muy caro y poco corriente. Ahora ya estoy mejor, sudando como un pollo pero trabajando en la oficina.

20100524

MANGOS

Coger mangos en Sudán es cosa de niños, por cultura, por tradición, son ellos los recolectores. Muchas veces se pueden ver grupos de pequeños mirando hacia arriba con palos y cañas larguísimos.
Durante la guerra, la sombra de los mangos era uno de los sitios estratégicos dónde poner minas para privar al enemigo de alimento fácil. 
Aún existen algunos mangos peligrosos.

20100523

AGUA

Para elaborar los presupuestos de obra hay que tener en cuenta el agua, hay que estimar cuántos litros son necesarios para la construcción. El agua se coje del río y se transporta en un pequeño camión cisterna, así que lo primero que hace falta es un sitio para almacenar el agua en la obra. Hay varias opciones, una es construir un aljibe, para lo cual también hace falta agua, normalmente se paga a mujeres para que la traigan desde el río, en garrafas de 40 litros, por 500 UGX (unos 25 céntimos de euro). La segunda opción es comprar un tanque de plástico, es carísimo y el tanque hay que traerlo de Uganda, aunque luego se puede reutilizar. La tercera opción es hacer una gujero en el suelo y comprar dos lonas de camión, esta es la opción más barata.




20100521

FUNERALES

Todas las semanas hay algún funeral de algún familiar o conocido de la gente de la oficina. Esta semana ha sido el cuñado de Anyanzo, le ha explotado una mina. Han recolectado dinero para ayudar a pagar el entierro.
La muerte se vive de otra manera.
El otro día Pasca me preguntó cuántos hijos pensaba tener, respondí que no sabía pero que en España lo normal es uno o dos, me dijo que eran pocos, que si se morían me quedaría sóla. Le expliqué que en mi país afortunadamente era extraño que un niño muriese, y que cuando sucede es muy traumático para los padres y la familia, como siempre Pasca sonrió y me dijo que aquí lo raro es no perder ninguno, y que hay mujeres que pierden hasta cinco o seis. Cuando llegó Linrio, Pasca le explicó con asombro que yo le estaba contando que si a una mujer en España se le morían muchos hijos era peor que perder su propia vida.

20100519

LITOGRAFÍA

Óscar ya tiene billete para venir a verme. En Madrid hace estas cosas.
litografia. mujer en agua' algrafía 40 x 60 cm. 2010

ANA. CABO VERDE


Anita, desde Cabo Verde...

(...) Llevo desde que llegué tratando de encontrar un huequito para escribiros con calma. Pero de veras, aquí es imposible. Y, cuando encuentro el hueco, no tengo fuerzas para hacerlo. Como ahora. Es sábado. Ocho de la tarde. Debería estar preparándome para salir a tomar unas cañas o algo así, no? Pues aquí estoy, tirada en el sofá. Muerta de agotamiento y tratando de escribiros un Word para enviarlo el lunes desde la oficina (o el martes, o cuando finalmente nos pongan Internet).  
Pues bien, lo primero es deciros que llegué. Que a algunos ni os lo había dicho. Y que llegué bien. Estoy desde hace ya dos semanas en esta pequeña isla en mitad del océano acompañada por unas 7.000 personas (y yo que siempre dije que lo mío eran las grandes ciudades…). Para que os hagáis una idea, bordeando la isla por la costa tardas, en coche, alrededor de una hora en recorrerla (aunque habría que añadir que el conductor del Ayuntamiento debería llamarse Fitipaldi, y sé bien por qué lo digo… joder, qué sustos!). Ya se fue el arquitecto de Las Palmas que vino a hacer las presentaciones iniciales, y yo ya me (pseudo-)instalé en un apartamentito con vistas al mar (intenso mar) y habitación de invitados (ejem!) y en una oficina la mar de estupenda con cuatro compañeros).
El proyecto. Por un lado se trata de un trabajo de mejora de vivienda y valorización del patrimonio. Es decir, se trata de dotar a las viviendas del centro histórico (que imprimen un importante carácter a la ciudad, por su valor estético e histórico) de unas condiciones mínimas de habitabilidad para evitar su abandono y posterior colapso (o en el orden inverso) que lleva a la sustitución de éstas por edificaciones más modernas e inaccesibles para la mayoría de los vecinos. Del mismo modo se contribuye a la disminución de posibles migraciones hacia ciudades mayores y el aumento de barrios de tugurios en éstas. Este programa está llevándose a cabo desde hace casi dos años, con un alto grado de aceptación por parte de la población, habiendo sido incorporado por el propio Ayuntamiento que ha comenzado a realizar el mismo programa en otra población con financiación portuguesa.(...)

20100518

LETRINA


Normalmente salgo con los deberes hechos, y  de momento sólo había usado mi letrina y la de la oficina, pero algún día tenía que ser el primero; ayer a mitad del día pregunté por una letrina. Estábamos lejos y tardamos en llegar a la más cercana más de una hora, íbamos a hablar con el gobierno de la zona, así que el mismo gobernador me dió la llave de su letrina para que la usara, lo cual agradecí porque las de los visitantes tenían muy mal especto. 
En fin, no voy a entrar en detalles. Horrible. Espantosa. Asquerosa. Sin embargo a parte de resultar vital en mi situación, me pareció muy bueno el diseño de la zona dónde se ponen los pies, sobre lo demás, insisto, no voy a entrar en detalles. 
En fin, que no hay mal que por bien no venga y que como ya suponíamos viajar y experimentar te ayuda a ser mejor arquitecto.

20100516

LORENA. BURUNDI

Otro fragmento de otro de esos mails escritos desde África. Otra compañera, una ingeniera agrónoma que lleva ya algunos años en esto de la cooperación. Gracias Lorena.
(...) Mi querida gente.,...lo sé, he tardado mas de lo normal en dar señales de vida..no sé, quizás será el que ya es la tercera vez aquí, en esta ciudad, en este país y que el ritmo ha sido brutal. Positivo porque significa que está dando mucho de si pero no está mal tener algun que otro suspiro.
Qué contaros, qué compartir...hoy fue un dia importante..un dia en el que una se sienta bien, tuvimos un taller con las organizaciones más pequeñas con las que trabajamos y parece que esto es lo que va  quedar en la gente..la formacino.. Luego visitando algun proyecto que tenemos por alli, me di un paseo por una de las colinas de Burundi (para quien no sepa, Burundi está lleno de mini-colinas, es todo verde y al fondo la hermosa vista del Lago Tanganika...una preciosidad!) y os juro que los niños y niñas de las colinas de enfrente me gritaban MUZUNGUUUUUUUUUUUUUUUUUU!!!!! (00 a BLANCA) como locos de la emocion que les daba de verme por alli..paseando por sus casas, sus calles (por llamarlas de alguna forma) y sin ir en el coche 4x4 que es como vamos todos los blancos en estos paises...si, esta es una de las contradiccines de la cooperacion..aqui me siento un dolar y mi agenda de visitas es como la de la Ministra...esto es cooperacioon? (...)

20100515

ESCALERA


Hechas de tablones y muy muy destartaladas aparecen por las obras algunas escaleras. Yo todavía no me he atrevido a subir a ninguna.

20100514

PATRICIA. TOGO

Una compañera del master del ICHaB acaba de llegar a Togo, es una toledana estupenda que nos envía estos mails, le he pedido permiso para colgar un trozo en el blog, no tiene desperdicio.
Otra forma de contar África:

(...) hola a todos!!
por aqui como siempre con alguna lluvia mas... pero con los 40 grados ala sombra sudando la gota gorda!! esta semana hemos empezado la obra!!! ya he montao una reunion con todos en las pizarras del cole para ver cosillas de la construccion, estoy encantada con ellos...son de momento majos se descojonan cuando aparezco pero como son de etnias diferentes hablan de todo menos frances asique me  parto de la risa yo tambien y digo que entiendo...en fin que trabajan mogollon, estamos haciendo las zanjas y claro es a mano pico pala y nunca mejor dicho! 
los findes hacemos alguna excursion a los poblados cercanos para pasar la tarde con la gente y sobretodo con los niños con los que bailo en la pallota los domingos por la mañana a ritmo de tamtam, nos tomamos una cerve en algun garito de por aqui hacemos una visita alas monjas que estan en el epueblo en definitiva solo somos 7 blanquitos contando que hay 4 monjas y dos curas..... en fin de momento no me caso  con dios....jajaja) en todo el pueblo de unos 15000 habitantes y enseguida se aprenden tu nombre y cuando sales a dar una vuelta por el barrio voy como la reina saludando a diestro y siniestro dando la mano a unos y otros... es una gustazo! 
el pueblo tiene la carretea asfatada por decir algo... los camionazos cargados con todo lo imaginable atraviesan el pueblo continuamente, lo de ser pueblo frontera es la leches medio en togo y el otro medio en burkina.....le mercado es autentico africano, las mujeres cargan con todo en la cabeza y ademas llevan simpre niños a cuestas, trabajan muchisimo y cargan como mulas la leña el agua....
al ser un pueblo frontera hay muchos camioneros y algunos bares son putis.....sisi ademas aqui hay una calle del ambiente que se convierte en piscina a la primera de cambio cuando llueve, existen unos puestos de chapa que llaman donde se reunen para beber cerveza de mijo en autenticas calabazas, y encima caliente..... la electricidad se va en cuanto caen dos truenos adios luz...
las monjas son un show hay dios indias, una argentina y otra española ahora no se enteran del nodo!!! no hablan casi frances desde hace dos años y estan en su chelete sin salir de ahi!! y que sean misioneras..... tela!!
de las experiencias tipicas de por aqui pues nada que ya he pilao el mijo como en los poblados y por casi dejo sin comida a la familia....no se que hice que salio todo del golpazo que meti con el palo ese.... que me han colgao varios niños a la espalda, que he bailado la danza tipica aqui me ha sido facil...es mover el culo todo el rato igual!! me he hecho atos africanos majos...
los cerdos las vacas las ovejas las cabras campan a sus anchas..... por no hablar de los buitres que continuamente sobrevuelan la zona donde venden carne de perro..... existen al borde de la carretera unos chiringuitos de barbacoa que envuelven la carne cocinada en papel de los sacos de cemento....a modo de servilleta
las titis flipan con el pelo largo y liso que de momento llevo yahe recibido ofertas para cuando me lo corte.
este mes se va la voluntaria con la que vivo y me quedo mas sola que la una de luna de miel como digo yo con el cura del pendulo que os conte...... me enseña los edificios que pretende reparar se saca el pendulo y lo hace girar el mismo con la mano ...dios se le nota muchisimo.... y claro tu pones cara de asombro y dices sisis es verdad uh..... no tiene precio va como un loco haciendo pozos  por los poblados esta obsesionado...su habilidad para encontrar agua llegahasta tal punto que lo hace dede el plano de carreteras de la zona... un espectaculo..
lo peor es que no me dejan conducir aqui y tengo que comer y cenar en la mision con el susodicho salesiano.... por no hablar de la oscuridad que reina en todo el pueblo salvo en el carrtera principal...es un gusta pasar a burkina aunque solo sea por recordar lo que eran las farolas aunque solo sean tres.....asi que despues de cenar me piro en peregrinacion con mi linterna 20 minutos de caminata....por to lo oscuro...en fin a ver si me ahgo amiguitos y me escolta alguien!!!
lo de la noche todavia pero a medio dia con los 50 grados que llegamoa alcanzar es un suicidio, asi que ya ideare algo mientras tanto llevo una minicebolla a modo de fetiche que por lo visto previene el golpe de calor....menudo mail que me ha salido!!
un beso para todos!!  (...)

20100511

JARDÍN

El concepto de jardín no existe, las zonas verdes no se cuidan, se combaten. 
Los guardas, que hacen las veces de jardineros cada mañana con el machete amputan todo lo que crece. Esta mañana han desaparecido unos plátanos que teníamos de más de cuatro metros de alto, me han dicho que si seguían creciendo darían sombra al panel solar que alimenta el frigorífico.
Un día les dije que cortaran unas ramas de un árbol que estaban empezando a molestar a una de las cubiertas de las cabañas. Al día siguiente, para mi desasosiego habían cortado el árbol, con más de cuarenta centímetros de diámetro y unos diez metros de alto.
Cuando llegué por primera vez, en un rincón del compound, había unas plantas de metro y medio de alto con flores rosas y blancas, unos días después estaban cortados a ras de suelo, muy sorprendida pregunté porqué las habían cortado, me respondieron que crecen mucho...cada cuatro semanas se repite el proceso. Es verdad que crecen mucho, pero no consigo que poden sólo un poquito.
Lo de los plátanos no me preocupa, en un mes habrán crecido otra vez.

20100508

CERDO

Ayer fuimos a Mawi, una ciudad a tres horas de baches, barro y sabana, donde teníamos una reunión con un representante del gobierno de la zona.
A la hora de comer fuimos a uno de los restaurantes de la ciudad, sólo había un plato así que la elección fué fácil. Me explicaron que era cerdo, me pareció bien; por aquí hay muchos, de esos negros enormes. Muchas veces me preguntan si en mi país comemos cerdo, yo les explico que sí, que nos gusta mucho y que nos comemos todo, hasta las orejas y que lo cocinamos de muchas maneras distintas.
Cuando llegó el plato había muchos trozos de carne, aparentemente fritos y rehogados, con una especie de salsa hecha de aceite y tomate. El primer trozo de carne lo reconocí enseguida, era hígado. Sonreí y les dije que ya sabía que parte del cerdo era, me sonrieron y me dijeron que era todo el cerdo. Efectivamente, había trozos de riñones, de zonas como del lomo, de tripas, de morro... así es como cocinan, o mejor dicho, como estropean el cerdo aquí. Lo cogen enterito, lo deshuesan, lo trocean en trozos de unos dos o tres centímetros y lo rehogan con un aceite malísimo. Una lástima, la verdad. Yo cuando los veo sólo pienso en los jamones.
Creo que voy a seguir siendo básicamente vegetariana.
Por cierto, me comí casi todo, obviamente con los dedos. Intenté evitar lo que reconocí como vísceras, no es que no me guste la casquería, pero sin confundir los términos: las gallinejas en el bar de Vallecas en compañía de mi hermana, los riñones al vino, las asaduritas con tomate y un poco de arroz blanco, y el hígado o frito con buen aceite de oliva o encebollado y todo esto, por supuesto, preparado por mi madre. Por cierto, hoy es su cumpleaños.

20100506

MONOS

Hoy, de camino a la obra, he vuelto a ver monos.

20100505

CUENTO

Plantar un árbol, tener un hijo, escribir un libro. Podía morir tranquilo. Sin embargo cuando le llegó la hora se dio cuenta que jamás había viajado en barco, ni había escalado una montaña, ni se había emborrachado con tequila, entonces se puso en campaña para hacer esas tres cosas antes de morir. Las hizo en poco tiempo y ya en su lecho de muerte cayó en la cuenta de que jamás había cazado un tigre, ni había buceado en aguas cristalinas, ni le había cantado una canción al oído a una muchacha. Se levantó de un salto y salió corriendo. Un tiempo después estuvo a punto de morirse pero recordó que nunca había comido helado de chocolate en la mañana, ni había arrojado flores al río, ni había cantado ópera bajo la ducha.
Dicen que anda haciendo cosas increíbles por el mundo. Sólo tres cosas más antes de morir, dice y sigue viviendo.

Sandro Centurión, Tres cosas antes de morir.

20100429

LIMPIEZA

Cizerina, una de las cocineras, no diferencia entre los productos de limpieza, normalmente usa el jabón en polvo de la ropa para todo, lo cual es un problema porque entre otras cosas es de los más caros y además gasta muchísimo, le gusta como huele, así que lo usa para el suelo y los cacharros, bueno las ollas grandes las friega con tierra porque dice que no quedan igual. Tampoco usa los estropajos que he comprado, prefiere frotar con la mano; sin embargo con su machete es capáz de convertir en leña un árbol fácilmente y matar y despiezar una cabra mientras prepara el fuego. 

20100426

RUIDO

Por las noches, cuando llueve, las ranas no me dejan dormir, hay muchas y croan muy alto. 
Por las mañanas, los días de diario, el colegio que hay al lado de mi compound a las siete de la mañana llama a los alumnos, lo hacen a ritmo africano golpeando con una barra de hierro esta pieza oxidada que pertenece a una rueda de camión. Suena altísimo. Todas las escuelas tienen una de éstas.

20100424

LLUVIA

Estábamos en una de las escuelas y empezó a diluviar. Con el ritmo propio de la rutina, un grupo de niños cogió la pizarra que estaba al pie de mango y la llevó a modo de paraguas hasta el almacén.

20100423

LIBROS

De los cuarenta kilos de equipaje que traje, más de la mitad eran libros. Mucha gente me propuso traerme un libro electrónico, pero...